На главную    Поиск

Контрольна робота з товарознавства

10. Виноград, смородина, їх харчова цінність, споживчі властивості, класифікація, характеристика основних помалогічних сортів смородини та амнелографічних сортів винограду, вимоги до якості за стандартами, хвороби і пошкодження, пакування, зберігання, природні втрати ... 3
11. Цитрусові плоди, їх харчова цінність, споживчі властивості, класифікація, характеристика основних помалогічних сортів лимонів, мандаринів, апельсинів, вимоги до їх якості за стандартом, хвороби, пошкодження, пакування, зберігання, природні втрати ... 6
21. Споживчі властивості хлібобулочних виробів, їх класифікація, сутність хлібопечення, асортимент хліба, вимоги до якості хліба пшеничного з борошна вищого сорту, дефекти, хвороби хліба, пакування, транспортування, приймання, зберігання і реалізація хліба ... 8
39. Задача ... 17
49. Задача ... 18
Література ... 19

ПОДРОБНЕЕ О КОНТРОЛЬНОЙ

Другие работы с сайта ureferat.narod.ru:    Соціально-психологічні характеристики особистості у юридичній діяльності.    Щорічний огляд, оцінка розвитку за поточний рік.    Організація комунікативного процесу.    Проблеми сучасної танатології.    Назвіть основні ознаки етноантропології та предмет її дослідження.    Особливості сили як засобу міжнародних суб'єктів.    Погодження теми дослідження і консультації з керівником. Складання календарного плану роботи.    Проблема спасіння та особливості її вирішення в буддизмі.   

Контрольна робота з товарознавства