На главную    Поиск

Технологія виробництва цукру

(реферат з систем технологій)

Вступ ... 3
1. Характеристика цукробурякового заводу ... 5
2. Основні технологічні процеси виробництва цукру ... 8
2.1. Очищення буряка від домішок ... 8
2.2. Отримання дифузійного соку з бурякової стружки ... 10
2.3. Очищення дифузійного соку ... 11
2.4. Фільтрування соків (сиропу) ... 16
2.5. Згущування соку випаровуванням ... 18
2.6. Кристалізація цукру ... 20
Висновки ... 25
Література ... 26

ПОДРОБНЕЕ О РЕФЕРАТЕ
"Технологія виробництва цукру"

Другие работы с сайта ureferat.narod.ru:    Рухомі ігри і забави на свято Андрія.    Роль тренажерів у фізичній реабілітації.    Трудове виховання учнів у світлі педагогічних ідей А.С. Макаренко.    Надзвичайні ситуації мирного часу.    Хімічне забруднення атмосфери і його вплив на людину, рослинний і тваринний світ.    Науково-дослідна та методична робота архівних установ.    Найдавніші держави Месопотамії.    Психологічні проблеми у поемі "Галілей" Плужника.   

Технологія виробництва цукру